멕스웰호커센터 썸네일형 리스트형 다시 먹어본 Popiah, 역시 좋아 포피아(Popiah)를 아시나요?여행을 하다 보면 현지인들이 즐겨 먹는 음식에서 그 나라의 생활과 문화를 느낄 수 있다.싱가포르를 여행하다 보면 그런 음식 중 하나가 바로 포피아(Popiah) 다.처음 보면 베트남의 생춘권이나 중국식 춘권과 비슷해 보이지만,한 입 먹어보면 전혀 다른 매력을 가진 음식이다. 포피아(Popiah)란?포피아는 얇은 밀가루 피에 다양한 속재료를 넣어 돌돌 말아먹는 음식이다.기름에 튀기지 않고 신선한 상태로 먹는 것이 특징이라 부담 없이 즐길 수 있다.싱가포르에서는 주로 호커센터라 불리우는 로컬 푸드코트에서 쉽게 볼 수 있다. 포피아 속재료는 뭐가 들어갈까?포피아의 가장 큰 매력은 속재료의 조화다.일반적으로 들어가는 재료는 다음과 같다.볶은 무채 또는 당근숙주잘게 썬 상추계란 지.. 더보기 이전 1 다음
